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宝宝稀饭怎么制作才美味又受宝宝喜爱呢?

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宝宝稀饭怎么制作才美味又受宝宝喜爱呢?

随着宝宝的发育,一般情况下,小孩子在6个月左右的时候家长会给其添加相应的辅食。当然这也符合医学上以及营养学上的时间。那么问题来了,很多孩子因为一直喝母乳便存在拒绝使用辅食的情况,这可是难坏了新手妈妈,那么宝宝稀饭该怎么做更可口呢?

年轻的新手妈妈们,对制作7~12月宝宝的辅食可能是一头雾水,亚洲城游戏客户端下载不知如何下手。很多家长只会给需要添加辅食宝宝做白稀饭,甚至一天几顿全是白稀饭。一味的拿白稀饭作为辅食,显然不合符宝宝的营养要求,轻则导致宝宝营养素缺乏,出现营养不良,重则影响到宝宝的身体发育及智力发育。

如何做出营养且美味宝宝稀饭,这确实需要点真功夫,需要我们不断探索。很多家长都会蒸米饭、煮稀饭、炒菜,但如何制作婴儿稀饭,可能是一种挑战了,营养师带大家一起学习制作既美味又营养的婴儿稀饭。

一、何谓“婴幼儿稀饭”

既然称之为婴儿稀饭,自然不是普通的白稀饭,而是能够适合7~12月左右婴儿进食的“营养粥”,包括谷类、肉类和蔬菜等。只要掌握原则,学会搭配,便可以举一反三,做出多种口味的婴儿稀饭。现举例说明,家长们不妨参考一下。

二、婴儿稀饭的做法

胡萝卜青菜肉末粥

原料:胡萝卜(20~50克)、青菜(2~3颗,25~50克)、猪肉(10~ 20克 )、大米、麻油+亚麻籽油(3~5克)

烹调方式:煮

步骤:

1.取少量胡萝卜,青菜的嫩叶洗净,剁碎,备用;

2.猪肉剁碎,或者直接买饺子馅形状的肉末。

3.将适量的大米(25~50克,根据实际情况调整)淘洗干净后,放入小电饭煲或小点的锅里,加入适量的水,然后开始煮。

4.等水开后,加入胡萝卜,肉泥,继续加热10~15分钟。

5.等即将出锅时,加入青菜叶,再加热1~2分钟。

6.出锅前,滴几滴麻油+亚麻籽油。

三、注意事项

(1)初次制作的辅食,要考虑到宝宝的接受能力,不应太稀或太稠,量不要太多。然后再由稀到稠,又少到多。

(2)1岁以内的宝宝最好不加任何调味品,包括盐和糖。有的宝宝一旦吃了含盐的食物则,不肯再接受无盐的食品,这种情况也要尽量少放食盐。

四、营养评价

(1)该制作方法主要是煮熟,比较简单,原始,但较为健康的烹调方式。比起单纯的白稀饭,胡萝卜青菜肉末粥营养丰富,同时含有主食、肉类、2种蔬菜和2种植物油,有利于满足宝宝对多种营养素的需要。

通过上述的讲解,不知道新手妈妈有没有得到一些帮助呢。其实新手妈妈们也可以学会举一反三,灵活变通,比如将鸡肉末蔬菜末加入到小米或者黑米中,偶尔调换一下孩子的饭菜口味。当然这其中要注意的是宝宝稀饭中还是尽量不要加盐,因为孩子年龄小,体内脏器发育不全,加盐会增加脏器负担。

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