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拌苦菊热量高吗,健身的人可以吃吗

拌苦菊热量高吗,健身的人可以吃吗

苦菊是小伙伴们常见的一种凉菜,在东北,小编家里做晚饭的时候习惯摆上一些苦菊,用来蘸酱吃,非常下饭,苦菊作为凉菜,也是很好的选择,通常搭配花生和一些其他调料,一盘凉拌苦菊就做好了,也非常可口,那么对于爱运动的小伙伴们来说苦菊适合做健身餐吗?让小编来为你解答。

拌苦菊热量高吗,健身的人可以吃吗

一、苦菊简介

1、苦菊属于菊科植物中的一种,常见于山坡、田间、道路两旁等。

2、苦菊生长的地方常常靠近水源边上,是非常喜欢有水的地方,不能在干旱的地方的种植,所以是非常适合南方地区种植的。

3、苦菊主要产地,在我国广西、广东、湖南、贵州、湖北、河南、山东、安徽、江苏、浙江等地均有种植。但大多数为野生。

二、苦菊怎么做好吃

(一)苦菊怎么做好吃一凉拌

1、准备食材:苦菊适量、大蒜适量、生姜。

2、清洗食材:把苦菊洗干净,以防有砂石在里面;把大蒜拍碎,再切成小块;生姜不要去皮,洗干净就行,然后切成丝。

3、准备调料:盐、醋、辣椒油、香油。

4、凉拌苦菊做法:拌苦菊热量很低,在锅里面把水烧开,然后把苦菊放锅里面焯一下,不要太长时间,15秒足够。焯好之后把调料加进去即可。亚洲城ca 88如果想要味道更好点,在装好盘的苦菊上用保鲜膜封住放进冰箱,一个小时之后拿出来食用,味道更佳。

5、苦菊特点:吃的时候清新爽口,而且还有开胃健脾的作用。

(二)苦菊怎么做好吃二火锅配菜

1、准备食材:火锅底料、苦菊适量、香菜、豆芽、毛肚等等。

2、清洗食材:把苦菊香菜、豆芽、毛肚洗干净,以备火锅好的时候做配菜。

3、准备调料:大蒜、生姜、盐、香油、辣椒油、醋。

4、苦菊火锅配菜做法,这个非常简单,就等火锅水烧开,把苦菊放火锅里面烫一下就可以食用。

三、苦菊凉拌时需要用开水焯水吗

1、根据个人口味去吧,有的不喜欢焯水,因为简单焯水之后营养会被破话,吃的时候没有那么脆。

2、有的人喜欢焯水后再凉拌这吃,因为有的不习惯苦菊那个生的味道,焯水之后味道没那买重,但是吃起来没那么脆。

总结:苦菊焯水也可以吃,苦菊不焯水也可以吃。

四、苦菊可以生拌着吃吗

苦菊可以生拌着吃,但是在生拌之前,你可以用锅把油烧热,把食材和苦菊搅拌好,再倒入烧好的热油,味道更佳哦。

五、苦菊不能和什么一起吃

1、苦菊不能和蜂蜜一起吃:因为两者一起吃的话,有可能会导致腹泻不止的情况。

2、苦菊不能和葱一起吃:因为两者一起吃的话,严重一点的话可能出现消化不良、腹痛腹泻等症状。

3、苦菊不能和虾一起吃:因为两者一起吃的话,会导致砒霜中毒。所以最好不要同时食用。

所以,健身的人吃苦菊是完全没有问题的。

拌苦菊热量很低,是很不错的减肥餐,而且苦菊还可以降血糖,对于一些血糖血压比较高的中老年人应该多吃一些苦菊,苦菊还可以促进生长发育,所以在发育过程中的小孩子也是可以吃的,老少皆宜。不过如果吃的过多对脾胃也有比较大的损害,所以不宜多吃。

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